お初、『UTENA BAR(ウテナバー)』

『大阪満マル』から西川沿いを行く。


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memiさん、梅ちゃんさんがえらく気に入ってる

『UTENA BAR(ウテナバー)』は西川沿いのビルの3階。





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奥行きの広い格式高そうなカウンター。


小うるさい、声の大きなお客には来て欲しくない

何処までも静かなアダルトなBARじゃった。






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大きな窓から見下ろす西川は巨大な絵画の様でもあった。


イルミネーションが始まれば、

なお素晴らしいロケーションとなることは容易に予想できた。





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これは、落としたいおねぇちゃんとやって来たいBARじゃな。

もう、オレにはそんなシュチュエーションはありえんが・・・



静かにおねぇちゃんの耳元で囁きながら

ちびちびとグラスを傾ける・・・

そんな感じのBARじゃな。





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こんな大人なBARでは、やはりスコッチウイスキーじゃな。


とは言え、そこらへん詳しくないんでお任せ、

まちゃぁ~きとおんなじヤツ・・・と、お願いする。


まずは、『EDRADOUR BALLECHIN AGED 8 YEARS』

甘い香りが鼻に抜ける・・・。







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グラスにぴったりの丸い透明な氷。

氷から溶け出した水とスコッチが溶け合うと

まろやかで、また違った味わいになる。



ただ・・・

初めてやって来たお店なんで、こんな氷を使われると、

きっと、この氷だけで千円は取られるんだろうな・・・と、

貧乏っちゃまらしい思考が頭の中を駆け巡ったんじゃ。







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それでも負けずに・・・2杯目をいただく。


『The Arran Malt Aged 7 Years』

トフィーの奥からナラのスモークチップで燻したような

優しい燻製香が広がる。


旨味とスモークが調和していて、かなり旨い。


こんな解説・・・

ネットから引っ張ってきてるんよね。情けなっ!







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まちゃぁ~きが2杯目をちびちびやってたが、

お先に3杯目。


『Glenfarclas 105』

力強くドライなだけではなく、

滑らかさや温かみを持つスコッチウイスキー。


アルコール度数、60度。

しっかり氷が溶けるのを待ちながらいただく。







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まちゃぁ~きに滾々と葡萄のうんちくを聞かされる。


自分の作る葡萄にかなりの自信を持ってて、

なかなか興味深かったんじゃな。


拘って手をかけただけ美味しい葡萄が出来るという事じゃな。



そう・・・

人間は土と共に生きるのがいいんじゃ。

ちょっと羨ましかったなぁ~



















この記事へのコメント

  • 伸ちゃん

    B型っちたちはじぇったい入れんな(;^ω^)ウルサーイ
    2019年11月11日 08:34
  • FUNくん

    そやねぇ~
    B型っち、そして伸ちゃんはダメかもしれんなぁ~
            ( ´艸`)ムフフ
    2019年11月11日 21:40